长期以来，滥用抗生素威胁食品安全，是水产行业亟需解决的科技难题。一种从生物体内提取出来的天然免疫肽被科研发现，该免疫肽具备高效广谱抗菌功效，且无毒害、无污染、无残留，国际社会公认最有希望替代抗生素。中洋集团很早就介入了该免疫肽研究，并取得关键技术的科研突破，挖掘有产业应用价值的抗菌肽就达30余种，如从眼镜王蛇和鲈鱼提取的免疫肽等，经科研发现该肽可以应用于人或动物感染性疾病的预防和治疗、食品防腐及果蔬保鲜、饲料添加促生长等等。
为持续深化研究，迅速开展成果转化，近日中洋生物板块的亢钧科技公司与中洋渔业食品板块的中洋营养饲料公司联合科研，将成熟的免疫肽技术优势应用于免疫肽功能性营养饲料开发，通过诱导发酵技术来规模化发酵生产免疫肽原液，进行饲料添加，结合高蛋白全价营养饲料配方，制备成营养全面、促生长、强免疫的免疫肽功能饲料。目前该技术研究已经进入了养殖试验阶段。试验中以加州鲈鱼为靶动物进行免疫肽饲料的长期投喂，发现试验幼鱼代谢效率更高、生长性能提升、免疫系统活跃、抗病能力增强，具有明显的促进生长的效果与抗病效果，可实现对养殖鱼虾蟹类的长效免疫保护，具有广阔的应用前景。
中洋始终围绕渔业产业化，以科技赋能生产，加速应用向技术的转化，攻克新品种的培育、鱼类抗病防病、生态健康养殖方法等技术难题。除了正在试验阶段的免疫肽功能性饲料，中洋还发挥全产业链融合模式效能，提供涵盖河豚鱼料、南美白对虾料、小龙虾料、甲鱼料等二十多种水产品特种饲料以及虾蟹功能性微生物发酵饲料，得到用户广泛好评。为减抗替抗、水产养殖绿色健康发展、护航食品安全， 推进渔业高质量发展贡献力量。
（林春芳 许宁宁）
