后疫情时代 水产品蛋白增强免疫力成消费热门

2023-01-20 中洋报 413次浏览

今年以来,随着“新十条”的实施,后疫情时代正式到来,新冠病毒或将与人类长期共存,而提升免疫力则成为时代“刚需”。在最近的官媒发文中,张文宏将蛋白质称为“抵抗病毒最关键的食物”,钟南山等专家也纷纷呼吁:多吃鱼虾,补充优质蛋白,增强免疫力。

后疫情时代,市民更需要用高蛋白的水产品来补充营养,增强免疫能力,而优质水产品的关键则是源头产品的品质鲜度与全程冷链的安全性。中洋鱼天下作为业内唯一集产品、品牌、企业于一身的黑马,自成立以来一直专注于水产食品的研发、生产和销售。横向上,利用庞大的养殖资源和市场影响力,不断拓展产品种类和销售渠道,从区域特色到全水域覆盖,从初级生鲜制品到3R预制、高端生食,从传统餐饮流通衍生团餐、电商、会员零售,从长三角、大湾区到如今在京开辟大型餐饮合作,用全品类服务全渠道。纵向上,以产品的新鲜度和口味还原度为主题,开辟大型养殖基地,合作上海海洋大学,在全国谋划产业,手握强大的保鲜专利和供应链网络,可以根据市场需求、客户导向多元订制。

过去几年,中洋鱼天下已成功孵化出一系列品质优良的预制菜,在全国60余座主流城市刷足存在感。以“酸菜黑鱼片”为代表的爆品屡屡冲上热榜,在团餐、零售等渠道夺下销冠,2022年更是直接跨越亿级大关,成为名副其实的“超级大爆品”。随着后疫情时代到来,居民生活逐渐向改善型消费转移,以“健康、美味、安全、便捷”著称的中洋鱼天下将成为水产食品界新的消费热门。(孙正)