四季更迭,不令不食。九月——夏天的圆满、秋天的序幕。经历了夏天的炙热与匆忙,「金砖秋季菜」应时而来,可堂食可外送到家,不耽误团聚时刻。
当前疫情形势严峻,面对突如其来的封控隔离,金砖酒店积极备货,以保证金砖外卖菜品的供应,让金砖粉们在家隔离也能吃上“金砖菜”!黑椒牛排、清汤鱼翅、河豚煲等预制硬菜,手工蟹黄包、菠萝包、烧饼、油条等特色点心,沙拉轻食、卤味,还有新鲜美味的火锅食材,在家实现美食自由。
除此之外金砖酒店上新了新菜,是老友同事聚会首选硬菜。这个季节的河蟹很适合做炒菜,金砖蟹大锅,用浓油赤酱的老派做法炒蟹,红亮诱人,蟹黄肥满,吃到最后恨不得把盘底的酱都舔干净。配以小酒,最是适合团聚时享用的家乡味道,边唠嗑边嗦蟹。
一地一味,里下河鲜。金砖河八鲜,将里下河螃蟹、河虾、小翘嘴、螺狮、河蚌、小黑鱼、昂刺鱼、鲫鱼等八种河中至鲜汇成一盆,绝对是河鲜爱好者的必尝菜。老友聚首,一同寻觅难以忘记的乡愁乡味。
在寒冷的天气里,来一碗热气腾腾香气扑鼻的羊杂汤,全身都是暖暖的。一碗羊杂汤里,有羊肉、羊肚、羊心,羊肺、羊血等多种食材,种类丰富,最后再浇上奶白香浓的羊汤,吃起来只觉酥烂浓香,不膻不腥,汤鲜味浓。羊肉肉质紧致,羊肚子筋道Q弹,羊血细腻柔滑,各种口感在口腔里轮番上演。约上三五好友来金砖酒店吃着羊杂喝着羊汤,再吃个山药综合,简直大快朵颐。不一会儿功夫鼻翼上有了细细密密的汗,那叫个酣畅淋漓。
为让金砖粉们安心宅家,此次上新的菜品均已上架外卖小程序,在家即可享受美味。(王春霞 朱玲)