四月伊始，位于南黄海之滨的中洋现代渔业科技产业园内迎来了一场繁忙的大丰收。绿树掩映的园区内，刀鱼、河豚、鲥鱼等时鲜大批量上市。“与往年相比，今年的中洋三鲜不论从存池数量、成鱼规格，还是上市时间均有了明显提升，创历史之最！部分提前进入成熟期的三鲜从二月起就已经陆续上市，满足了江鲜爱好者的味蕾萌动。”
近年来，受长江限捕影响，野生江鲜已经难觅踪影，给千百年来的长江美食记忆留下了遗憾。秉承着“开发性保护”的初心，中洋集团经历了河豚鱼、鲥鱼、刀鱼等野化驯养、全人工繁殖、规模化养殖等繁养殖历程，改写了千年来“拼死吃河豚”历史，彻底突破了河豚鱼、刀鱼、鲥鱼等产业发展瓶颈，引领了“中洋三鲜”等珍稀鱼类物种的保护事业及产业的发展，在承担社会责任与实现企业效益之间达成双赢。
在开发性保护长江珍稀鱼类的同时，伴随着时代消费习惯的改变，全品类、全产业链、全程可追溯、全渠道运营的优质水产食品品牌——中洋鱼天下应时而生，开始了传统江鲜的现代化探索。当前，以中洋河豚鱼为原料加工制成的半成品、预制菜在全国山姆会员店同步上线；另一头，以盒马鲜生、盒马X会员店为代表的新零售平台也早早上架了中洋鱼天下的“冰鲜河豚”、“白汁河豚”等产品，在市场上掀起了一股“春食江鲜”的热潮；与此同时，为了让更多消费者能够品尝到鲜美的中洋河豚鱼，今年以来，中洋联手餐饮巨头海底捞，以中洋河豚鱼为品牌，共同打造消费者强记忆产品，为中洋三鲜走向全国市场打下了坚实的基础。（孙正）
