凌晨当人们还在睡梦中,一箱箱优质生鲜产品从中洋鱼天下加工中心整装出发,运往盒马鲜生、Costco、山姆等超市,当日,各类中洋鱼天下新鲜的生鲜食品就能送上市民的餐桌。为满足群众节日期间对生鲜产品的极大需求,休闲娱乐的新春佳节变成争分夺秒的“攻坚期”。
节日期间B、C两端市场对生鲜需求量大增,面对巨大的市场需求量,中洋鱼天下公司完善的产业链体系——基地、车间、物流、供应商多方紧密合作,发挥优势,还针对黑鱼片等销售火爆的明星产品,开设生产线,为消费者购买到新鲜的产品提供有力的保障。与此同时,为更好地满足市场需求,春节期间推出数十个系列团购礼盒产品,凭借精美的包装,高端的品质,在年货市场中爆红。
疫情当下,食品安全更加不容马虎,中洋鱼天下公司在生产供应充足的基础上对各环节工作严防布控,所有车间定期排查、定期清洁、定期消毒,所有员工进行宣传教育、岗前排查、定期检查,让新鲜、营养、美味、健康的价值在每一个环节完美传递。
中洋集团作为国家重点龙头企业,承担着渔业食品保供应、惠民生的社会责任和担当,面对春节期间订单增加的压力,一手稳生产,一手抓市场,全力组织生产,畅通货源渠道,全力以赴保障民生物资的供给充足稳定。产品生产及开发树立标品思维,重点研究设备工艺技术,寻找并学习国外先进生产技术与设备,今年还与上海海洋大学食品学院展开合作,力争实现更高效率运转。